Mi è stato diagnosticato il tipo 2 ad aprile. Glucosio a digiuno 182 e A1C 9,5.
Sono sempre stato molto attivo nel sollevamento pesi, nella corsa e nel ciclismo, quindi non ho cambiato molto il mio livello di attività, ma la mia dieta era MOLTO ricca di carboidrati.
Ho testato tutto con il mio misuratore di stick e ho cancellato tutto ciò che mi ha colpito. L'l
IMO sì, un imbroglio qua e là è possibile, ma è necessario controllarlo. Tendo a imbrogliare quando penso che i numeri dovrebbero essere più alti e non lo sono. Ad esempio: ieri sera ho mangiato una piccola fetta di torta Angel e nessuna punta. Humm potrebbe essere compatibile? Stasera ho appena mangiato un altro piccolo pezzo. Logicamente la mia BS non dovrebbe aumentare. Ma con il diabete non è sempre logico.
Mia madre preparava una torta di cibo angelico per il mio compleanno da bambino t1. Non contiene molti zuccheri o carboidrati a causa della quantità di albumi. Tuttavia, la decorazione potrebbe essere incerta (la mamma ha usato panna montata non zuccherata). I grassi e le proteine aiutano a rallentare il picco degli zuccheri, quindi c’è anche quello.
Purtroppo non è fatto in casa ma in una scatola. Ieri è stato Natale con figli e nipoti. Ho optato per questo dessert perché ho aggiunto frutta e panna montata. Controllerò tra un paio d'ore e domani lo dirà perché tendo ad avere un BS più alto quando mi alzo rispetto a prima di andare a letto.
hai per caso la ricetta di tua mamma? mi piacerebbe farlo per il mio papà diabetico
Ha usato la ricetta di Betty Crocker. Questo è della stessa epoca https://www.reddit.com/r/Old_Recipes/s/6mAwR4xEJb Non la ricordo usando l'estratto di mandorle o la farina per dolci. Probabilmente ha usato solo vaniglia e per tutti gli usi. L'ho fatto io stesso in questo modo e viene benissimo. Usa una ciotola di metallo fredda per montare gli albumi perché aiuta. Buona cottura!
Grazie mille!! 🩷
Tada! La mia BS stamattina è aumentata di 1,4. Salgo sempre dall'ultima notte. quindi per me questo significa che di tanto in tanto (molto tempo) posso andare a prendere una piccola torta d'angelo.
È possibile migliorare, ma l'impatto della glicemia di qualcosa ad alto contenuto di grassi e carboidrati come la pizza supera le 2 ore. Senza un CGM dovresti controllarlo tutto il giorno dopo averlo mangiato perché il grasso ritarda e compromette l'assorbimento dei carboidrati. La pizza e alcuni piatti cinesi sono fondamentalmente il boss finale del diabete. Le fettuccine Alfredo potrebbero essere simili a causa del formaggio se è buono Alfredo.
Il cinese mi ha dato il mio punteggio più alto di tutti i tempi quasi 400
Il cinese mi manda nel 500-600. È brutale. Ho scoperto che era il riso. Rice è il boss finale lol.
Il riso, ma anche il pollo del generale Tso, è vietato
Stavo andando a prendere mio figlio al college e mi sono fermato in un'area di sosta... concedendomi pollo all'arancia panda express e qualche piatto saltato in padella e riso. Non avevo un CGM in quel momento, ma potevo SENTIRE l'impennata e dover stare seduto e guidare per altre 2 ore non era buono. Il valore più alto che abbia mai visto scendere dal mio livello di zucchero nel sangue con il cibo è di circa 210 (va un po' più in alto durante un esercizio molto intenso ma mi è stato detto che era previsto) con un CGM, e 210 non lo sentivo quasi quanto con il malvagio Panda.
Anche quando ho raggiunto quasi i 400 non mi sono mai sentito diverso. Probabilmente l'ho fatto ogni fine settimana per decenni :(
Il cibo cinese contiene molto zucchero insieme ai carboidrati. Queste salse che pensi non le avrai mai sono ciò che ti colpisce. Ora prendo solo manzo e broccoli, senza riso. Forse un piccolo involtino primavera vegetariano ma questo è tutto.
Le salse di solito non sono un problema per me. Penso che il rapporto tra impanatura e carne per il pollo del Generale Tso sia troppo alto.
Non conosco i tuoi risultati, ma pollo all'arancia/tso generale/pollo al sesamo... quelli sono come carne impanata candita, c'è un sacco di zucchero in quelle salse. Anche le fritture apparentemente più salutari come la salsa di pollo all'aglio, penso che abbiano più amido e zucchero di quanto si creda.
È qui che un CGM è utile. Con un pasto ricco di grassi come questo, può essere difficile catturare il picco di glucosio perché il grasso può ritardare il picco.
Ma trovo anche che un pasto grasso mi dia anche un picco di glucosio più basso.
Questo è un commento importante e voglio solo aggiungere la mia esperienza aneddotica. Non sono diabetico, tuttavia indosso un CGM. Ho avuto molte esperienze in cui i miei pasti erano ricchi di grassi e ricchi di carboidrati e il mio corpo non ha avuto un picco (da 30 mg a 60 mg salta a seconda di quanto alto è il pasto di carboidrati) da 4 a 6 ore dopo.
Anche cene molto grandi e celebrative con molti dessert zuccherati causeranno alcuni picchi durante la notte. Molto preoccupante da vedere, ma sembra che per ora il mio corpo lo gestisca bene e scenda rapidamente.
Posso parlare solo per me stesso, ma sto iniziando a credere che più a lungo mantengo il controllo, più pasti a base di carboidrati posso concedermi occasionalmente. Il mio metabolismo del glucosio è migliore dopo le 14:00.
Questo è quello che stavo iniziando a chiedermi se. Potrei avere un po’ più di flessibilità rispetto a quando ho iniziato.
Sono felice che tu stia vivendo la stessa cosa. È stato un sollievo per me sapere che posso ancora avere qualcosa ogni tanto - e stranamente, anche motivante - come se fossi incoraggiato a fare bene il 90-95% delle volte solo per quel 5-10% a cui posso concedermi.
SÌ!
Dato che ora sei più controllato e hai perso peso, probabilmente puoi occasionalmente consumare un pasto con più carboidrati. Il trucco è mantenerlo una volta ogni tanto e non farne un'abitudine più frequente. È più facile tornare in carreggiata/rimanere in carreggiata quando parti da un buon punto. Quanto più frequentemente ti concedi, tanto più è probabile che vedrai numeri generalmente più alti che renderanno più difficile tornare al tuo livello di base attuale.
Hai anche detto che sei in vacanza, non so se intendi che sei effettivamente da qualche altra parte o semplicemente ti stai prendendo una pausa dal lavoro, ma se cammini di più (come si potrebbe fare durante un viaggio), questo può anche aiutare a evitare che le cose aumentino così in alto come farebbero altrimenti.
Come altri hanno già detto, con cibi ricchi di grassi come Alfredo e la pizza, il picco può agire
Fisicamente e virtualmente a Margaritaville Hollywood, Florida. Ho avuto una discreta quantità di attività. Immersione subacquea di 1,25 ore, un'ora di snorkeling, un miglio di nuoto e un giro in bicicletta di 14 miglia. Ma di solito faccio sollevamento pesi ogni giorno a casa e percorro 35 miglia a settimana in bicicletta o 14 miglia di corsa a seconda della stagione.
Ho saltato le bevande ombrello per bourbon e scotch che, sebbene non sia un piano solido a lungo termine, sembra avere un vantaggio a breve termine per BS.
hai perso peso e la riduzione del grasso ha aumentato la tua sensibilità all'insulina... probabilmente non sei guarito, ma sei quasi arrivato al punto. resta vigile!
Anche i farmaci possono aiutare a smussarne alcuni
Non ne ho nessuno. Basta dieta.
4 anni fa avevo 9,4 anni. Ho seguito una dieta abbastanza ricca di carboidrati e un esercizio minimo. Ho ripreso i carboidrati e ho ridotto le porzioni e ho iniziato a camminare per 4 km al giorno, ho perso 40 libbre e mi sono abbassato a 5,4. nei quattro anni tra allora e oggi sono stato ovunque tra 5.0 e 5.4 e sì, imbroglio di tanto in tanto, ad esempio stasera ho mangiato un piatto di spaghetti di buone dimensioni perché ne avevo voglia e con tutti gli altri cambiamenti che ho apportato posso farlo di tanto in tanto e trovo che non abbia un impatto eccessivo e negativo su di me. Inoltre è meglio se imbrogli di tanto in tanto piuttosto che limitarti così tanto perché so con me stesso che se dovessi limitarmi completamente tutto il tempo un giorno cadrei dal carro e Binge mangerebbe una dozzina di ciambelle in una seduta.
Forse qualcuno può spiegarlo meglio, ma se cucini riso o pasta, li metti in frigorifero durante la notte e poi li riscaldi, il processo di raffreddamento fa qualcosa che riduce in qualche modo i suoi effetti sul tuo glucosio.
Posso confermare che per me funziona con il riso. Anche l'endodonzia lo ha confermato. Le molecole di amido si riorganizzano e cristallizzano e il risultato è meno digeribile. Non conosco bene la scienza dietro a tutto questo, ma ho effettuato abbastanza test per sapere che funziona per me.
Sembra che tu sia diventato più sensibile all'insulina da aprile. Trucchi occasionali o rari probabilmente andranno bene, ma se diventano una pratica comune o regolare, perderai la sensibilità all'insulina duramente guadagnata e tornerai sulla stessa barca di aprile.
Tieni presente che i carboidrati complessi e i grassi possono essere assorbiti per più di due ore. Per un buon burrito o un piatto abbondante di fettuccine Alfredo, la tua glicemia potrebbe aumentare per tre o anche quattro ore.
Sì, è possibile migliorare ciò che puoi mangiare. All’inizio ero molto severo e il mio diabete è andato in remissione. Sono in remissione da quasi 2 anni. Ora consumo in media 200 g di carboidrati al giorno e 45 g di zucchero naturale. Ogni mattina la mia glicemia a digiuno è inferiore a 100 mg. Mi alleno 6 giorni a settimana con allenamenti di forza e corsa. Ciò che mi permette di farlo è capire quando i miei muscoli sono esauriti di glicogeno. I miei pasti ricchi di carboidrati sono incentrati sull'esercizio fisico. Nei giorni di sollevamento pesi e corsa mi assicuro che i miei livelli di glicogeno muscolare siano pieni. Questo mi consente le migliori prestazioni nei miei allenamenti in modo da poter bruciare quanto più glicogeno possibile. Ciò fa sì che i miei muscoli cerchino il glucosio nel flusso sanguigno, mantenendo i miei valori di glucosio nella zona di salvataggio. L'unico giorno che prendo per riposare, abbasso il mio
Devo ancora lavorarci su. Durante le mie corse e i miei giri in bicicletta per circa 1/2 ora mi sento molto esaurito. So che in quei giorni ho bisogno di aumentare i carboidrati, ma sono ancora concentrato sulla riduzione. Dovrò occuparmene presto
Adoro le Fettuccine Alfredo ma sono ricche di grassi saturi. Sono un vecchio T1 con pompa e Dexcom G7. Dopo decenni di moderata indulgenza, sto vedendo medici, nutrizionisti e infermieri che monitorano il colesterolo e la pressione sanguigna. Consigliati a basso contenuto di sale, a basso contenuto di grassi saturi e a basso contenuto di carboidrati.
Ciò significa anche sapore basso. Sospiro. Devo limitare fortemente il consumo di cibo italiano e messicano fuori casa. Sto cercando di entusiasmarmi per le insalate. Ho gradualmente iniziato una dieta per tornare al peso normale.