¿Alguien tiene alguna recomendación para un helado sin azúcar que no contenga stevia ni ningún tipo de alcohol de azúcar? Ambos edulcorantes me revuelven mucho el estómago, pero me muero por un helado. Google no me ayudó más que sugerirme que comprara un creami ninja y hiciera el mío propio.
Compra una crema y haz la tuya. Eso es lo que hice. Cansado de todos los desagradables helados bajos en carbohidratos que existen.
Puedes ponerle el edulcorante que quieras, yo uso una mezcla de alulosa y fruta del monje.
Ooohh, ¿tienes una receta publicada en alguna parte?
Mi receta es esencialmente las que vienen en el manual de crema, solo reemplace el azúcar con mitad de mezcla de alulosa y mitad de eritritol. Sin embargo, he hecho jt solo con una mezcla de alulosa y fruta de monje. Todavía quedan algunos carbohidratos de la leche.
1 cucharada de queso crema
1/3 taza de edulcorante
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3/4 crema espesa
1 taza de leche
Nunca he visto un helado sin azúcar que no lleve ni alcohol de azúcar ni stevia. :(
¿Qué tiene de malo la stevia?
No hay nada malo con la Stevia. OP dijo que les produce malestar estomacal, por lo que intentan evitarlo.
Consigue un sabor que te guste y tómate una cucharada durante un par de meses. A mí me funciona porque incluso antes de mi diagnóstico comía helado muy lentamente. Actualmente tengo un helado de ponche de huevo. Lo disfrutaré hasta bien entrado marzo.
Este. Compro Talenti y solo como una cucharada o dos de vez en cuando. Simplemente tengo gusto por el helado y eso lo satisface. Tarda como un mes en terminarlo. 😂
Mi supermercado tiene su propia marca de helado sin azúcar que utiliza alulosa como edulcorante. El helado se elabora con leche de coco. Es asombroso. Y ni siquiera se registra en mi MCG. (El supermercado es HEB en Texas, la marca es Higher Harvest).
Lástima que acabo de regresar de Houston hace unas horas para leer tu publicación. Ayer fui a un HEB para comprar su salsa de habanero pero no tenían existencias. Me encanta HEB. Los productos con la etiqueta de su tienda son de alta calidad. Entonces, ¿este helado no es una marca privada de HEB?
Sí, me dijeron que Higher Harvest es su marca.
¡Es! Simplemente está etiquetado como su marca premium.
Solo compro un helado normal y tomo una porción más pequeña. Sin azúcar, sin grasa, etc… todos me saben desagradables. Prefiero una porción pequeña o 1/2 de la dieta regular que una porción normal. Si mis niveles de azúcar están fuera de control, de todos modos me saltearé el helado.
Guiñada
Intente congelar un plátano y echarlo en una licuadora junto con los condimentos que desee, haga puré y agregue las mezclas que desee.
Congele durante 30 minutos o toda la noche, revuelva y disfrute.
Los plátanos siempre me dan un picor muy fuerte. ¿Entonces puedes tolerarlo?
Sí, ese es uno de esos: "afecta a algunas personas y no afecta a otras".
Sólo congelado.
Tipo 2. Mi médico de cabecera y mi dietista dijeron que puedo tomar helado normal, ya que tiene grasa y azúcar. Obviamente no hay carta blanca, pero ese control de equilibrio debe ejercerse en otra parte. Todo el mundo es diferente.
Sin embargo, siempre lea primero la lista de ingredientes, si el azúcar viene antes que el contenido de lácteos, entonces hay más azúcar que crema y creo que todavía tengo un pico. Si los lácteos son los primeros en la lista, entonces no es tan malo.
Tengo que probarlo. Gracias.
Disfruto de una pequeña cantidad de breyers o helado de colina de pavo. O coma un látigo fresco congelado con fruta adicional de su elección.
Breyers hace un helado de vainilla bajo en carbohidratos bañado en barra de chocolate que siempre ha tratado bien mis azúcares. Carb Smart, creo.
¡La marca de helado cetogénico utiliza principalmente alulosa como edulcorante! https://ketopint.com
Barras de yogur Yasso, Kroger tiene algunas barras de helado sin grasa y sin azúcar que son legítimamente buenas, y los breyers carb smart son decentes.
Helado sin azúcar añadido de Safeway. Mantequilla de nuez o vainilla. No aumentan mi glucemia y saben bastante bien.
Acabo de comprar una mini máquina para hacer helados Dash: hace una taza a la vez. El par de recetas que probé tenían solo un par de cucharadas de azúcar, que planeo intentar sustituir por edulcorante de fruta de monje. Pero las dos tazas que preparé no aumentaron mucho mi nivel de azúcar. Además, dado que es una máquina de hacer y solo prepara una taza a la vez, es una buena manera de controlar las porciones (en lugar de tener una pinta en el congelador).
Los fudgecicles de elección saludable cumplen los requisitos
Sinceramente algo es que no busco sustituto. He descubierto que los ingredientes importan. Así que el helado Häagen-Dazs es lo que le gusta a mi glucómetro. Tomo una pequeña porción después de una comida en la que no comí ningún grano.
Como Rebel, tiene entre 17 y 18 carbohidratos, ¡pero por alguna razón no me afectan en absoluto! Obviamente cada persona es diferente, así que tendrás que probarlo tú mismo, pero tienen un par de sabores diferentes. Solo probé caramelo de mantequilla de maní (creo que eso era jajaja) y masa para galletas. ¡Espero que esto ayude!
Soy tipo 2 y cuando quiero helado, tomo uno de mis helados regulares con toda la grasa favoritos. Comeré 1/2 pinta o una de las mini pintas (1/2) si están en oferta. Para mí es un placer de vez en cuando, que lamentablemente solo puedo comer en casa, ya que soy intolerante a la lactosa y, aunque es sabroso, los efectos posteriores, bueno, no son divertidos.
"No procesaré nada de esto, ¡gracias!" - tu cuerpo
Jajaja, ¡bastante! Pero a lo largo de los años aprendí que un regalo cada pocos meses no me matará, y tengo que elegir lo que me gusta con pleno conocimiento de que las cosas se complicarán si me excedo, así que un par de veces al año hace que valga la pena.
Bueno, solo tomo helado normal, como 4 cucharadas y luego termino la noche jajaja.
Me encanta el helado. Soy un viejo tipo 1 que tiene que controlar las grasas saturadas y el sodio, además de no comer demasiados carbohidratos. El helado tiene mucha grasa saturada. Y el sorbete no tiene la sensación en la boca que tiene el helado. Así que no debería comer mucho helado y no debería comerlo con frecuencia. Por lo tanto, el helado es una delicia pequeña y poco común que apenas vale la pena comer, generalmente media taza cada dos meses.
El químico de sabores que inventa un sustituto del helado con el sabor y la sensación en la boca del postre real se convertirá en multimillonario y yo lo ayudaré a colmarlo de dinero.
ℹ necesito un poco de yolo de Ben y Jerry🫨
No se descongela, nunca se vuelve completamente líquido. Lo deje mucho tiempo afuera y no sale liquido es asqueroso